说到婚宴菜谱,大多数人第一会想到的是菜单中的一些招牌菜、大菜、热菜,然而事实上,除去这部分大菜、热菜以外,咱们的婚宴菜谱中也会有凉菜,有水果,有糕点,今天,我们想带大伙来认识的,便是关于婚宴菜谱中的凉菜。下面便是结婚宴会凉菜菜单大全,你知晓容易见到的结婚宴会凉菜有什么吗?
第一道:金腰带子鸳鸯丁
相信大伙都了解,每一套婚宴菜谱,虽然菜式不一样,口味不一样,但是他们都有一个一同的特征,那就是名字特别的吉祥。就像这个金腰带子鸳鸯丁一样,一听就给人一种十分喜庆的感觉,当然,在喜庆的同时,这个菜品的名字也是有含义的,它含义着夫妻二人可以在一块好似鸳鸯一样,幸福美满,红红火火。
第二道:乳猪大拼盘
虽说这个乳猪大拼盘的名字看着比较俗,比较接地气,没金腰带子鸳鸯丁那样喜庆,然而这道菜本身就带有喜庆的感觉,不知晓大伙有没发现,只有在一些比较要紧的、盛大的场所和节日,咱们才会吃这种乳猪大拼盘,而这个名字也含义着一种富足和圆满。
第三道:白灼虾
虽说大多数的结婚宴会菜品都是以中式快餐为主的,但是在这部分中式快餐中也是必不可少海鲜的身影的,而这道白灼虾就是结婚宴会中最容易见到的冷菜了,相对于一般的食材来讲,海鲜的营养成分会更高一些,这也就是为何它们会备受大伙喜欢的缘由了。
第四道:金牌贵妃鸡
加上了金牌和贵妃两个字,这道凉菜是否也会叫你感觉十分的高档呢?其实这道菜除去可以叫金牌贵妃鸡以外,也可以叫共鸣春报晓。而它的名字,也含义着新人的生活可以像春季一样充满阳光,充满期望。
好了,上述就是关于结婚宴会凉菜菜单大全的有关信息了,当然,在不一样的地区,凉菜的品种也是不同的,不知晓在各位所在的城市,又有什么经常见到的凉菜呢?