对于新人来说，婚礼是自己人生中的一场大事，也是人生中的一场盛事，婚礼当天，新人会邀请自己的亲朋好友，会摆出最为隆重的排场，会用自己的温馨、浪漫、幸福让在场的宾客感同身受。但是对于来参加婚宴的宾客来说，除了要在今天为自己的朋友、亲人送上祝福之外，他们更多是来享受这场盛宴的。那么如何享受呢?当然是通过酒店提供的各项娱乐服务，通过新人为他们准备的酒席菜品。因此，我们说，婚宴上的点菜是很重要的，它直接关系着宾客在婚礼上的体验，那么酒店婚宴菜单有哪些讲究，预定宴席需要考虑哪些问题?
一、价格并不是最重要的
有的人点菜很简单，看看图片、看看价格就行，实际上，菜的口味，是否好吃，不一定就与菜品的价格有关系。有的菜价格不菲，却不一定符合咱们宾客的口味，有的菜虽然廉价，但是却会让我们觉得十分的可口。因此，如果点菜只看价格不注重口味的话是大忌!
二、食材要新鲜
菜品的味道好不好，不仅与烹饪的方法有关，同时，也与食材是否新鲜有极大的关系，食材是否新鲜，会直接影响到菜品的口感，因此，对于酒店的菜品，我们一定要确保它的食材狗新鲜。
三、注重营养价值
现如今，人们对于食用菜品的口味要求越来越高，同时，也注重养生，注重菜品的营养价值品质。因此，想要为宾客打造一场真正的饕餮盛宴，不仅要看口味，还要看营养价值，吃得好的同时吃得健康，才是最为重要的。
四、酒水不能太烈
婚宴之上，又怎么可能少得了酒水的身影呢?虽然不少人好酒，但我们还是建议不要用太烈的酒，一方面，婚礼当天，新人是需要大量喝酒的，酒多伤身，这一点，一定要记清楚。
酒店婚宴菜单有哪些讲究，预定宴席需要考虑哪些问题?当然，若是在满足了上述的条件之后，我们还是需要结合具体的菜品价格来考虑的，毕竟我们的婚宴预算有限，如果在有限的预算中筹备更为精致的婚礼，这也是我们需要考虑的。
